Ev Yapımı Sağlıklı ve Pratik 2 Köpek Maması Tarifi

Kuru köpek mamaları, yaş mamalar, çeşit çeşit ödül mamaları… Kendimiz her ne kadar paketli gıdalardan uzak durmaya çalışsak da köpeğimizin sürekli paketli gıda tükettiğinin farkında mıyız? Fabrikasyon mamalar her ne kadar besin değeri bakımından ideal mamalar olarak kabul edilse de, veteriner hekimlikten uzmanlaşarak hayvan diyetisyeni olmuş uzmanlarca hazırlanmış ev yapımı mama tarifleri de bir o kadar bütünleyici (kuru mama yerine geçen) veya tamamlayıcı mama (ödül maması, yaş mama gibi alternatifler)  olarak tercih edilebilir. Bu yazıda uzmanlarca yazılmış mama tariflerini ve yapılış şekillerini paylaşacağız. Tariferi uygularken köpeğinizin alerjilerini, sevdiği ve sevmediği gıdaları göz önünde bulundurmanızı ve en önemlisi bilgili bir veteriner hekime danışmanızı tavsiye ederiz. Paylaşılan tüm tarifler bütünleyici mamaya denk olarak hazırlanmış tarifler olduğundan dikkatli tüketilmesini tavsiye ederiz. 

Evde Köpek Maması Nasıl Yapılır?

Evde köpek maması yapmanın birçok farklı yöntemi vardır. İster fırında ister haşlayarak isterseniz de dondurarak köpek maması yapabilirsiniz. Evde köpek yemeği tarifi de tıpkı yemek tarifleri gibi oldukça farklı şekillerde ve tipte olabilir. Bu noktada önemli olan köpek mamasının içine ne koyacağını bilmenizdir. Bazı temel bilgileri öğrendikten sonra ister üç malzeme ile ister yirmi malzeme ile çeşit çeşit mamalar hazırlıyor hâle gelebilirsiniz. 

Ancak kendinizi sürekli mama yapmak zorunda hissetmeyin! Dilerseniz köpeğinizin mamasına günlük takviyeler ekleyerek de onun için daha sağlıklı bir tabak hazırlayabilirsiniz. Peki, köpek mamasına ne katılır? Kuru mamaya ekleyebileceğiniz ek takviyeler şunlardır:
 

• Somon yağı, balık yağı, soğuk sıkım hamsi yağı,
• Probiyotik takviyesi (suyuna da katılabilir.),
• Vitamin takviyesi (tablet veya toz şeklinde),
• Yoğurt,
• Laktozsuz sade kefir,
• Haşlama et suyu/ kemik suyu gibi takviyeler de ekleyebilirsiniz. 

Kırmızı Etli ve Sebzeli Köpek Yemeği Tarifi

Malzemeler:

• 1 kilo haşlanmış kırmızı et veya kıyma (sakatatlar kemiksiz olmak şartıyla kullanılabilir.) (haşlanmış)
• 1 adet patates (haşlanmış)
• 1 adet havuç (haşlanmış)
• 2 adet kuşkonmaz (haşlanmış)
• 1 buçuk su bardağı haşlanacak etin suyu
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı laktozsuz ve yağsız süt veya hindistan cevizi sütü/ süt tozu  
• 2 yumurta (tarifte yumurta kabuklarını da kullanabilirsiniz ancak kabukların doğru bir şekilde temizlendiğinden ve en az bir kez haşlanmış olduğundan emin olunuz.)

Yapılışı:
 

1. Sebzeleri doğradıktan sonra haşlamak üzere haşlayınız. Haşlama sırasıda yağ ve tuz eklemeyiniz.
2. Eti kuşbaşı misali keserek haşlayınız. Kıyma kullanıyorsanız doğrudan haşlamaya bırakabilirsiniz.
3.  Tüm malzemeleri haşladıktan sonra malzemeleri blenderdan geçirmek üzere ayrı bir kapta toplayınız ve püre olana kadar blenderdan geçiriniz. 
4. Püre olan malzemelerin üzerine sırasıyla: su, süt, sıvı yağ, yumurta ve unu ekleyiniz. Daha sonra karışımınız hamur kıvamına gelene kadar yoğurunuz.
5. Hamur kıvamına gelen karışımı tepsiyi kaplayacak şekilde yayınız. Hamurun tepsiye yapışmaması için altına yağlı kağıt serebilirsiniz.
6. Tepsiyi kaplayan karışımı bir bıçak yardımıyla köpeğinizin yiyebileceği küçük parçalara kesiniz. Bir diğer yöntem olarak, hazırladığınız hamur karışımını  tepsiye yaymak yerine kurabiye kalıplarıyla şekil verebilir veya hamuru küçük yuvarlaklar hâlinde yuvarlayarak koyabilirsiniz. Mamanın iyi bir şekilde pişmesi için zıplayan toptan küçük, nohut tanesinden büyük yuvarlanmalıdır. (Kuru mama boyutunda veya kuru mamadan biraz daha büyük boyutlarda olabilir ancak top büyüklüğünde yapmanızı tavsiye etmem, tadını öldürecektir.) 
7. 200 derecede ısıttığınız fırınınıza karışımı koyarak 45-60 dakika kadar pişimin ardından soğumaya bırakınız.
8. Raf ömrünü artırmak için mamayı buzdolabında saklamanızı tavsiye ederim. Çocuklara afiyet olsun!

Köpek mamasına hangi baharatlar konur? 

Eğer köpeğiniz baharatlı gıdalar tüketmek istiyorsa ancak vermeye çekiniyorsanız bu soruyu araştırıyor olabilirsiniz. Diğer tarife geçmeden önce ister hazır paketli mamalara ister kendi yaptığınız mamalara ekleyebileceğiniz baharatları listeleyelim:

• Zerdeçal

    Güçlü anti-inflamatuar (iltihap önleyici) etkisi vardır, eklem sağlığını destekler. Genelde et bazlı tariflere (ör. hindi, dana) ve sindirim destekleyici püre karışımlarına eklenir.

• Zencefil

    Mide bulantısı, sindirim sorunları ve gaz problemlerinde yardımcı olabilir. Özellikle tavuk veya balık tariflerine iyi gider.

• Maydanoz

    Nefesi tazeler, C vitamini ve K vitamini içerir. Çiğ veya pişmiş yemeklerin üzerine az miktarda serpilebilir.

• Fesleğen 

    Antioksidan kaynağıdır, bağışıklık sistemini destekler. Tavuk ve sebzeli tariflerde kullanılabilir.

• Biberiye

    Doğal bir antioksidan, hafif koruyucu etkisi vardır. Özellikle kırmızı et ve hindi yemeklerinde uygundur.

• Kekik 

    Antimikrobiyaldir, fazla miktarda verilirse mideyi rahatsız edebilir.

Köpekler için önerilmeyen baharatlar ise şunlardır:

• Soğan tozu,
•  sarımsak tozu, 
• muskat, karanfil, 
• acı kırmızı biber, 
• karabiber ve 
• tuz kesinlikle tavsiye edilmemektedir.

Unutmayın ki, baharatların şifalı etkileri, dengeli miktarlarda ve doğru tariflerde kullanılınca faydalıdır.

Baharatlar ve otlar küçük miktarlarda (ör. bir porsiyona yarım çay kaşığı veya daha az) kullanılmalıdır.

Tavuklu ve Pirinçli Köpek Maması Tarifi

• 115 gram kavrulmuş tavuk göğsü (derisiz)
• 2 su bardağı iri taneli pişmiş beyaz pirinç
• 1 yemek kaşığı veya 15 mL kanola veya balık yağı
• 2 çay kaşığı kemik unu tozu
• 3/4 çay kaşığı iyotlu sodyum klorid
• 1 adet multivitamin ve mineral tableti
• Yarım tablet Çinko (100 mg)
  
  Yaklaşık ağırlık: 459 gram
  Toplam kalori miktarı: 726 kcal
  hazırlanan diyette kcal/g: 1,58 kcal/g
  Protein oranı: %26
  Yağ miktarı: %11
  Karbonhidrat: %53
  Lif: %1

Yapılışı: